تعتبر سلامة الغذاء مسألة في غاية الأهميّة لأي شركة تتعامل مع المواد الغذائيّة مهما كان حجمها. من خلال شهادة الدبلوم ستتعلّم : التعريف بمواضيع سلامة الأغذية مثل نوعيّة المياه، وتدابير مكافحة الآفات وحوادث الخدمات الغذائيّة وإدارة الحوادث. كيفيّة التعامل مع …
